以「阿裡無人超市」落地為标志，各種智能、無人便利店逐漸成為新零售中一個超級火爆的分支。

阿裡、京東提前入場布局；缤果盒子、F5 未來超市、便利蜂等創業公司獲巨額融資，在這背後，其實涉及到線下流量之争、傳統供應鍊改造，以及物聯網技術落地。

創業邦陸續專訪了業内最頂尖的玩家，這個7月推出時下創投圈最前沿的「未來超市」獨家策劃。

這是我們的第 3 篇報道。

互聯網圈的創業者、投資人、媒體人一般都很累，因為每天都有意想不到的新事物湧出來。你錯過一天不看創業邦，休息一天不翻朋友圈，說不定第二天就OUT了。

不知道你有沒有和我一樣的感受，以前下班都是乖乖用11路走到地鐵，現在下樓沒有一輛共享小車騎，都會覺得委屈。

我們就以“缤果盒子”為例，帶你進行全方位了解這位生猛大膽的新事物。

“無人便利店”，顧名思義，是一家沒有人的店在賣東西。

“缤果盒子”的特點是：

✔ 24小時無人值班看守。店内沒有導購、沒有工作人員、沒有收銀員，人力成本基本為零。

✔ 商品數量小于便利店，大于無人售貨機。

✔ 顧客選完商品以後在門口的收銀台手機支付，付款走人。

✔ 整個過程隻有攝像頭在默默無言地望着你。但據到店體驗地的零售老闆内參記者稱，寂靜無人的店裡，偶爾的廣播語音和制冷機輕微噪音會令人略感異樣……

你将這樣在無人商店裡完成購物

1、先看看“缤果盒子”有多大？

盒子占地面積大約15平米，店内有效購物面積大約12平米。也分大小号。

2、“缤果盒子”裡有什麼？

盒子空間有限，東西當然比不上百貨超市，根據盒子大小不一，可放最多800件商品。都是便利店常見的東西：飲料、酒水、乳制品、方便速食、日用快消雜貨（牙刷、雨傘、拖鞋、電池、衛生巾、洗衣粉等）。有一個好處是：價格比品牌連鎖便利店要便宜5%上下！

3、如何購買并自行完成結賬？

第一步，進門。

手機關注微信号掃碼驗證，店門打開。

第二步，購買。

如前面所講。商品無人看守，且都是開架售賣。顧客可零距離觸碰操弄盒内所有商品（此處你一定想到了捏方便面）。店内隻有智能防盜識别系統，以及多角落裝置攝像頭。每件商品上面，均貼有一個有磁性貼紙，用于收銀台掃碼結賬。

第三步，結賬。

收銀台處有掃碼結賬顯示屏，顯示全部商品單價及總價。結算方式支持APP、Apple Pay、支付寶及微信。

第四步，出門。

動圖

顧客攜帶商品站在門口，等待門口兩側磁性感應傳感器确認結算完畢後，大門才會打開。盒内不提供任何購物袋，如果顧客選購多件商品，需要自備購物袋攜帶。

如果你沒有購物呢？放心，當然不會被關在裡面。入口牆壁上貼有一個小小的二維碼，專供攜帶店内商品出門的人使用。

“缤果盒子”方面表示，現已在中山等地投放運營10個多月，接待顧客數萬人，用戶複購率接近80%。最令人驚訝的是，0偷盜，0破壞。

這是因為，人臉識别技術和防盜系統可以有效制約盜竊行為的發生，陌生人強行進入缤果盒子時，系統會進行預警；而在發現未支付商品時，防盜系統自動發出報警并通知客服。

下面是官方宣傳視頻：

商店已盈利，而且賺錢方法有很多

按照“缤果盒子”的測算，一個15平米的盒子造價約10萬，而40平米的便利店投入約40萬，缤果盒子的成本隻有傳統便利店的四分之一。

在運營成本上，因為無人看守，店租、人力成本都可以節省很多。把後期的維護費用、電費、網費等算進去的話，一個盒子也用不了2000塊錢。

同時，盒子自帶升降系統，可以随時移動位置，試錯成本也很低。缤果盒子市場部副總裁王瑩表示，每個盒子當月就能實現盈利。

動圖

具體到盈利模式，主要有三種：

首先是銷售利差收入，用戶對應急産品的價格敏感度相對較低；

其次是渠道價值變現，想通過與大品牌合作推廣活動來盈利；

第三是現金流再利用。

但顯然，無人便利店也面臨着很多挑戰，比如：顧客惡意弄亂商品、趁機盜走貨品、破壞店内衛生等。為此，也會有人根據庫存反饋，定時巡店補貨，整理貨架，清掃盒内地面及各處衛生。

“缤果盒子”目前鋪設數量不到10個，除了社區場景外，該公司歐尚集團合作，位于上海楊浦總部門口的第一個盒子于6初在上海正式開門迎客。

CEO陳子林表示，公司已做好了大規模量産和擴張的準備，預計一年内可完成5,000個網點的鋪設，主要面向一線城市的高端社區。

在規模布點方式上，将采用城市合夥人、品牌代理、地區自營和個體加的方式。完成那個會向個人加盟者收取一次性加盟費，每個月收取流水傭金3%~5%。

除此之外，缤果盒子還設想到可以作為自提櫃，兼顧生鮮自提櫃及普通包裹自提櫃，作為解決“最後一公裡”的商業容器存在。

巨頭搶灘，無人便利店果然不簡單

看完我夥呆的無人便利店當然不止“缤果盒子”一家。

在國外，有亞馬遜2016年底推出的Amazon Go無人便利店、瑞典公司Wheelys旗下的移動便利店Moby；

在國内，有阿裡正在預熱的無人超市“淘咖啡”、創新工場3000萬元A＋輪融資的“F5未來商店”、娃哈哈更與深蘭科技簽訂了3年10萬台、10年100萬台 Takego 無人店協議，宗慶後為此還特意密會了京東劉強東。

讓阿裡和京東都搶灘的這種新零售模式究竟好在哪？

✔ 無人便利店沒有營業員，隻需要人工補貨。一個人可以同時維護十家店，以北京市6000元/月的人員工資來算，一個無人便利店的月均人力成本隻有600元。

✔ 無人便利店通常需要18平方米至30平方米的物業。按照北京便利店物業每平方米日均10元至15元的租金計算，無人便利店每月租金在5400元至13500元之間。

✔ 據測算，一間無人便利店日均銷售1500元即可在北京大部分區域實現盈利。這意味着隻要選址得當，無人便利店可以成為一個穩定的商業模式。

✔ 以日本無人售貨機的相關數據作為參考，日本無人售貨機發展迅猛，平均每年增加30萬台，迄今已有600多萬台，年均銷售額約合人民币3200億元。

很早以前，聽媽媽講過一個故事，真事兒：在她小時候，班裡交學費，學生們拿着錢，挨個兒交到講桌上，自己算賬，自己找零，班主任需要做的，就是全程在旁邊喝茶看報紙。交費完畢一數，班裡32名同學，32份錢，總數一分不差。

你可能會覺得這是六、七十年代才有的事情，那個年代，道德約束人性。如今，人類開始用科技手段打造無人超市了。與共享單車、共享雨傘一樣，無人超市同樣存在着考驗人性的東西。

我把你們要留言的内容都預測到了：

我直接在裡面吃了再走，怎麼辦？

買完結賬時手機突然沒電憋裡面怎麼辦？

一撥人進入買，出門時一人結帳，怎麼辦？

門口内個機器多了我的錢怎麼辦？

進出都是自動門，如果發生火災怎麼辦？

年紀大的口渴想買一瓶水不懂操作怎麼辦？

最重要的是，收銀員、理貨員怎麼辦？

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