什麼顔色的玫瑰花茶最好?看外觀顔色:好的玫瑰花茶的顔色呈紫紅色,含硫的玫瑰花茶顔色偏粉色,如果出現顔色過于鮮豔的那一般都是經過加工的花茶 ,下面我們就來說一說關于什麼顔色的玫瑰花茶最好?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
看外觀。顔色:好的玫瑰花茶的顔色呈紫紅色,含硫的玫瑰花茶顔色偏粉色,如果出現顔色過于鮮豔的那一般都是經過加工的花茶。
花型:花型并不能判定是否是一款好茶,每一朵花兒都是獨一無二的,在烘培過後,花型也許并不是那麼好看,也不會保存的那麼完整,因為烘培的味是純正的玫瑰花兒的香味,淡淡的。含硫的玫瑰花茶聞起來會有刺鼻的味道,不是玫瑰的香味。
沖泡後:沖泡過後,好的玫瑰花茶喝起來依舊是淡淡的味道,含硫的或者差一點的玫瑰花茶的喝起來是有酸酸的味道,不是自然的茶的味道。
看茶湯。沖泡的時候,适宜的溫度是不可或缺的條件之一,也是最難掌控的随着沖泡,花兒裡面含有的天然色素和有益元素就會釋放出來,溶解在水中,玫瑰花顔色也随之變淡,茶湯的顔色由無色變成橙黃色。
含硫的或者添加過色素的顔色是粉色的,無色或者顔色很淡很淡的說明茶品不是很好。
耐泡程度。好的玫瑰花茶是非常耐泡的,可以從早上沖泡到晚上還有淡淡的茶香。随着沖泡次數的增加,茶湯從無色變成橙黃色再到淡淡的橙黃色再到無色,但是放置一晚上,随着茶裡面營養的分解,依舊會變成橙黃色。
氧化及保存期限。純天然的玫瑰花茶通常不密封會氧化的,也有規定的日期去喝完,不能放,開袋一定要密封,容易氧化,可以拿出2-3天的量不宜過多。
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