泥鳅用鹽水泡多久會死?大概一到兩小時把逮回來的泥鳅，放在菜盆裡吐泥1—2個小時，然後将活泥鳅倒進盛有木屑、草木灰和細沙的水缸内“退沙去涎”，除去泥鳅身上的泥土腥味，，接下來我們就來聊聊關于泥鳅用鹽水泡多久會死?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大概一到兩小時。把逮回來的泥鳅，放在菜盆裡吐泥1—2個小時，然後将活泥鳅倒進盛有木屑、草木灰和細沙的水缸内“退沙去涎”，除去泥鳅身上的泥土腥味，
泥鳅生活的環境中寄生蟲和菌類極多，因此，大部分泥鳅體内都含有很多的菌類和寄生蟲，泥鳅在存活時自身具有一定的免疫力，能抑制菌類和寄生蟲的滋長，而在其死後超過1小時，泥鳅體内大量的蛋白質就是完美的培養基，大量的菌類會急劇繁殖，不适合食用，以免菌類和寄生蟲感染。
若是泥鳅死還不到一小時，可以用一盆将泥鳅放入，取細鹽均勻撒在泥鳅上面，用手攪拌泥鳅，再撒鹽，再攪拌，往複幾次後，加水洗淨即可食用，若是泥鳅死1個小時以上最好别吃。
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