冰糖桔子醬怎麼做?食材:金桔1000g,冰糖40g鹽水浸泡3分鐘洗淨,我來為大家科普一下關于冰糖桔子醬怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:金桔1000g,冰糖40g。
鹽水浸泡3分鐘洗淨。
熱水煮2分鐘,便于去核。
煮了2-3分鐘後變軟的金桔。
切開去核。
去核後的金桔。
加500g水40g冰糖開始大火熬制。
大火燒開後減中小火,熬治約45分鐘變濃稠後擠入幾滴檸檬汁即可。
趁熱裝進消毒好的空瓶中,1000g金桔熬果醬約750g。
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