面條是不是粗糧?減肥期很多人不敢吃面條,覺得吃完面條體重不掉,反而會增加這種想法不完全對,對于吃面條,是要分别對待的,比如減肥期不能吃白面條,但是可以吃一些粗雜糧面條,比如像玉米面條、荞麥面條等等,現在小編就來說說關于面條是不是粗糧?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
減肥期很多人不敢吃面條,覺得吃完面條體重不掉,反而會增加。這種想法不完全對,對于吃面條,是要分别對待的,比如減肥期不能吃白面條,但是可以吃一些粗雜糧面條,比如像玉米面條、荞麥面條等等。
減肥期之所以可以吃粗雜糧做的面條,就在于粗雜糧面條裡的營養比普通面條高,膳食纖維豐富,吃完飽腹感強,不容易餓,減肥期多吃有利于脂肪分解,快速瘦下來。今天在這裡給大家分享一道玉米面條的做法,之所以分享這種面條,原因在于裡面的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食裡,玉米的營養和保健作用都是最高的,裡面含有的核黃素對人體也特别有益。
炒玉米面條食材:玉米面條100克、菠菜200克、豬瘦肉100克
調料:鹽、雞精、白糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、玉米澱粉
做法步驟:
1.菠菜切去根部,用水清洗幹淨,切成段,放在盆裡備用
2.豬瘦肉切成絲放盆裡,加入生抽、老抽調色提鮮,加入适量玉米澱粉,抓拌均勻(加澱粉可以使炒出來的肉絲更滑嫩)
3.鍋裡的水開後,将菠菜放入進行焯水,焯完水的菠菜撈出來用冷水沖一下,防止變色
4.鍋裡加水,冷水的時候将玉米面條放入将其煮熟(玉米面條類似于意大利面,不太好煮,必須冷水或溫水放鍋裡煮)
5.鍋燒熱,加适量食用油,将肉絲放入炒散炒熟
6.接着将煮熟的玉米面條和菠菜倒入鍋裡,加入鹽、白糖、雞精、黑胡椒粉,炒勻即可
7.做好的炒玉米面條盛入碗裡上桌食用,非常适合減肥期吃的一款炒面
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