熟羊臉炖羊湯怎麼炖?食材:羊臉 500g、幹辣椒、雞精、純牛奶适量、油、蔥、姜、鹽适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量,我來為大家講解一下關于熟羊臉炖羊湯怎麼炖?跟着小編一起來看一看吧!
食材:羊臉 500g、幹辣椒、雞精、純牛奶适量、油、蔥、姜、鹽适量、料酒、白胡椒粉、蒜苗适量。
把羊臉洗淨後切絲。熱鍋下油,蔥、姜、幹辣椒爆香。
下入切好的羊臉,不斷進行翻炒。
鍋内加入清水,沒過食材,加入适量雞精、料酒和鹽。
加入純牛奶及白胡椒粉,湯開始變得鮮白。
把蒜苗切成碎末。
羊湯煮半個小時後,即可出鍋,裝碗後撒上一些蒜苗就可以食用。
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