來源：莓莓吃喝團

看完本期視頻/文章，你可以獲得下飯神器、閑嘴零食、下午茶甜品、冰淇淋飲料，應有盡有！

注：莓莓的美食測評未收取任何廣告費用，都是真實的試吃分享。

這是一款在俄羅斯等其他東歐國家盛行的一種低度酒精（1%）飲料。制作的主料是大列巴，沒錯就是那個堅如磐石，得用鋸子塞開的大列巴！

看了下飲料的配料，相對挺幹淨的，除了最後有一個食用香精~

飲料倒出來，顔色是暗紅色的，排除上方漂浮的泡沫，帶上氣泡還挺像可樂。

喝起來氣泡感不強烈，稍稍調戲下舌頭。

味道有天地一号的酸，可樂的甜，啤酒的麥香發酵味，三位一體，意外的好喝！

但是它的好喝是基于味覺上的反饋，要說喝完一整瓶，胃的反饋是“您請回吧”（yue）

吃過麥當勞漢堡裡的酸黃瓜嗎？跟這款俄式酸黃瓜超像的！

俄式酸黃瓜一般用的是旱黃瓜（秋黃瓜），跟咱們中國的腌菜不一樣的是腌制用料，俄式酸黃瓜是不加一滴醋，全靠自然發酵。所以吃起來就是很純粹的酸。

裡面還加了莳蘿（土茴香）、芥末籽、洋蔥作腌制配料。

吃起來跟新鮮黃瓜比，皮泡老了，但内裡很脆，汁水更豐盈。嚼巴幾口能感受到黃瓜的清甜。

酸度不會刺激到你流哈喇子，但會打開你的胃口，甚至想來點小酒。

巧克力味的是圓形，香蕉味是月牙形。上面都挂滿了糖霜。

先來吃巧克力味的。

吃起來比聞起來的巧克力味明顯一些，但隻是明顯，并不濃郁。

味道比香蕉味得更甜，糖霜加甜巧克力，甜到發膩。

香蕉味的吃起來和聞起來都是強烈banana味。吃着還是帶點甜味的香蕉，糖霜正常發揮。

糕點的内芯降低了甜度，讓甜食黨狂喜，就算是甜食反派也能吃下一兩個。

不過好吃的前提是要接受它甜滋滋的香精味喲~

一盒是有三塊長條糕疊疊一起，聞起來像酸味發酵後又馊掉的臭味，加上秋意漸燥，鼻炎患者的雙重打擊。

手感很軟，還很黏，像老鼠踩上膠水貼，就地一曲踢踏舞。

哎~先别往下滑！雖然氣味手感不如意，但味道還是獲得了大家的喜愛。

口感像緊實的松糕，綿軟又粘糯，味道酸酸的，有點像小青蘋果的果酸，還有點像酸棗糕的發酵酸甜，熟悉又特别的味道讓人胃口一亮。

最開始的俄羅斯軟果糕就是用安東諾夫蘋果制成的，後來用不同水果果漿制作出了不同口味，所以每個口味的配料表，都是在蘋果、蜂蜜、雞蛋清三個基礎上進行口味調整（比如蔓越莓味加蔓越莓）。

除了蘋果味之外，它還有蔓越莓味、小紅莓味、原味、蜂蜜味、桂皮味、黑加侖味、越桔味、櫻桃味、藍莓味...按照試吃的體驗來說，建議可以再加入一個酸棗味，做成俄羅斯版酸棗糕！酸棗從咱中國進口，外銷助農，美哉！

撕開袋子，這一塊塊的看起來可真舒坦啊~有砌磚的整齊，紙皮的質感，麥麸的香味。

吃起來有點像是厚版的威化餅餅幹（去掉中間醬料版），口感脆脆的，吃完嘴裡還能呼出泥巴色的皮屑（威化餅呼出的是白皮屑）

味道是淡淡的黑麥麥麸的幹糧味，不鹹不淡不甜，單吃就像煎餅果子隻加青菜，太單調了~

适合作為甜品裝飾，或是DIY抹醬配着吃。

噢對了，包裝長這樣，喜歡吃威化餅幹的可以試試~

前有像擎天柱般的如迪大香腸冰淇淋，後有這次像闆磚一樣的海象冰淇淋。

酸奶味吃起來是很濃郁的牛奶味，沒有什麼酸酵味，跟咱國内牛奶（原味）冰淇淋差不多。

蜜瓜味光是聞就能感覺到剛剖開新鮮蜜瓜的清香~味道清清甜甜的，很難不讓人喜歡。

口感都是一緻的綿密細膩，沒有冰渣子。

看了下配料，是清型全乳脂冰淇淋（不含顆粒或塊狀的制品）。全乳脂冰淇淋的一個分支類型，乳脂含量在8%以上，也是很頂了。

淘寶一搜，阿孔特旗下的零食還蠻多的，據說也是俄羅斯糖果界老一輩的大哥。

原味的吃起來脆脆酥酥的，卷了很多層，調味淡淡的，淡鹹淡香。

卡布奇諾味吃起來有一點點咖啡的香味，但不多，如過眼雲煙一票就散。

這兩個口味讓我記住的隻有咔哧咔哧的酥脆口感，味道是平平無奇又平淡。

我還是更喜歡咱們的老式蛋卷，蛋香味濃，油酥聲脆。

這是一根可以寡吃也可以煎炸蒸煮的腸，有手臂般大小。

紅色包裝的豬肉盧布腸，能看見實打實的肉絲兒~

吃起來口感跟含肉的午餐肉差不多，味道是鹹鹹的肉，四周還是QQ彈彈的，一捏，肉汁慢慢溢出~

牛筋腸獲得本場測評第一句驚豔！

剖開一半，滿滿都是牛筋牛筋牛筋，一塊塊的像大理石，像石子路。吃起來肉味很濃郁，牛筋像脆骨一樣咔咔的，口感味道雙重驚喜。

豬肉盧布腸煎炸一會吃着會更香，建議不要放鹽；牛筋腸就不适合二次加工啦，牛筋部分受熱就會軟爛掉，隻适合冷吃。

這應該是網購提拉米蘇史上保質期最長的一款，可以常溫保存90天。

實際上這東西和意式提拉米蘇并沒有半毛錢關系。隻是因為和意式提拉米蘇結構相似，都是餅幹加糊糊，所以被國内稱為“俄羅斯提拉米蘇”。

結構是一層餅 一層奶油。兩款口感都是一樣的，餅幹吸收了奶油的水分後變得像砂礫一樣，粗糙又松軟。

嘴巴一合，又抿出稠潤的奶油。就像砂礫裡的一抔水，緩解了幹涸。

原味的提拉米蘇吃起來帶一點蛋香味，奶油主要工作就是加了奶香和甜，但在餅幹體的加入下不那麼甜膩。

奧利奧味真的很像在吃土，不僅顔色像，口感也像，雖然有那麼一點巧克力醇香（沒啥用）。

中間的奶油并沒有起到點明主旨的作用，加了就像沒加似的。

這款“俄式提拉米蘇”說是甜品，不如說是早餐，畢竟真的挺飽腹的。

總結

喜大普慶！這又是一期沒有差評的零食測評！太好耶~

你還吃過哪些好吃的或是讓你難以忘懷的俄羅斯零食呢？記得來評論區分享一下~

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