冰草基本上長在哪裡?炎炎夏日,吃什麼蔬菜最解暑,冰草很多人覺得比較陌生,其實是非洲的蔬菜天生帶冰,天生有鹹味那冰草生長在什麼地方呢?下面和小編了解下冰草吧!,我來為大家科普一下關于冰草基本上長在哪裡?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
炎炎夏日,吃什麼蔬菜最解暑,冰草。很多人覺得比較陌生,其實是非洲的蔬菜。天生帶冰,天生有鹹味。那冰草生長在什麼地方呢?下面和小編了解下冰草吧!
冰草生長在什麼地方
冰草,别名野麥子、扁穗冰草、羽狀小麥草、水晶冰菜、冰菜、冰草、冰柱子。不僅好看,吃起來也很特别,雖然味道很淡,但是口感冰爽,沁人心脾,帶一點類似蘋果的酸味和天然的鹹味。
冰草在非洲、亞洲西部和歐洲都有分布,在國外常被作為生食蔬菜。第一次看見冰草的人,都會奇怪表面怎麼會有層‘冰’,很多人都認為是後期加工上去的。其實冰草之所以會在表面上呈出“冰”,是因為葉面和莖上着生有大量大型泡狀細胞,裡面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名水晶冰菜。
冰草是多肉嗎它,是多肉植物喲
和别的品種相比,側枝軟多,會比較豐滿,肉厚的葉子。因為原産于非洲,故名為“非洲冰草”,學名叫做“冰葉日中花”。
它,長得水晶晶
周身長滿“小冰晶”,看起來像是挂在菜上的冰霜,在太陽光線的反射下,就像冰晶一樣,因此得名冰草。
第一次看到冰草的人,會誤以為這是将葉片在冰箱中冷藏結霜所緻。其實不然,這些冰霜,是冰草自帶,屬于它的一種分泌物,狀如水滴,晶瑩剔透。
它,水汁汗脆爽爽
口感上新鮮、嬌嫩、水靈并且具有顆粒感的新型蔬菜。其葉莖鮮嫩多汁,可生食,水靈靈極似水果。
它,天生有鹹味
冰草是一類鹽堿植物,可在海岸處生長,泡狀細胞的液體中含有鹽分,因此吃起來本身就帶有一些鹹味。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味。冰草在非洲、歐洲早已被人們視為有營養價值的蔬菜。但自近一兩年被國内引進後,如今冰草在北京、上海、廣州等大城市也很走俏。
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