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煎茄盒子家常做法大全

生活更新时间:2025-01-21 08:51:04

煎茄盒子家常做法大全?韭菜摘洗幹淨,控幹水分備用茄子洗淨後,用刀将茄頭切掉不要,然後切茄盒，下面我們就來說一說關于煎茄盒子家常做法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煎茄盒子家常做法大全（煎茄盒子家常做法詳解）1

煎茄盒子家常做法大全

韭菜摘洗幹淨,控幹水分備用。

茄子洗淨後,用刀将茄頭切掉不要,然後切茄盒。

蝦皮泡水洗淨,稍微去下鹹味。韭菜切好備用。肉滋兒切小塊備用。

面粉加入适量清水和雞蛋攪拌均勻,稍微粘稠。

韭菜加入雞蛋花椒面,食鹽,植物油,蝦皮,肉滋兒拌均。

将和好的餡兒裝入茄盒中。

平底鍋内加入适量植物油，将茄盒放入面糊中，挂好面糊後放入鍋中，煎熟即可。

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