蝦仁雞蛋餃子餡?首先蔥、姜切末備用,大蝦與雞蛋各占一半,蝦去殼,挑去蝦線,剁成末,雞蛋打好後下鍋翻炒一下,打散即可出鍋,再剁一剁,今天小編就來聊一聊關于蝦仁雞蛋餃子餡?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先蔥、姜切末備用,大蝦與雞蛋各占一半,蝦去殼,挑去蝦線,剁成末,雞蛋打好後下鍋翻炒一下,打散即可出鍋,再剁一剁。
蝦肉、雞蛋、蔥、姜放入容器,倒入适量的油,鹽,滴入幾滴香油,順着一個方向攪拌。
也可根據個人口味加入少許肉沫或蔬菜、木耳,記住少許。
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