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麻汁豆角的做法涼拌

生活更新时间:2025-01-24 19:57:14

麻汁豆角的做法涼拌?原料：嫩豆角300克，精鹽2克，醋15克，麻汁（即芝麻醬）30克，下面我們就來說一說關于麻汁豆角的做法涼拌?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

麻汁豆角的做法涼拌

原料：嫩豆角300克，精鹽2克，醋15克，麻汁（即芝麻醬）30克。

長豆角掐去兩頭，洗淨。

切成合适長度的段。

開水焯熟（一定要焯熟哦2分鐘左右即可）。

投涼，這樣可以使豆角更脆。

蒜瓣用蒜臼子敲爛成泥，加入醋，麻汁，鹽，攪拌均勻。

将豆角擺放在盤内，淋上麻汁即可。

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