銀耳泡發的簡單方法?準備一個水盆,放入銀耳把水倒滿,水最好要越過銀耳十厘米,不能用熱水泡,因為用熱水泡發很容易讓銀耳膨脹放大,影響口感,接下來我們就來聊聊關于銀耳泡發的簡單方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備一個水盆,放入銀耳。把水倒滿,水最好要越過銀耳十厘米,不能用熱水泡,因為用熱水泡發很容易讓銀耳膨脹放大,影響口感。
泡發時間根據口感而定,一般2-3小時即可,冬天泡銀耳,可以用溫水,可以縮短時間,在泡的過程中,如果水太少,可以适量加點。
泡發後的銀耳一定要把底部去掉,底部不可食用,最後再用清水清洗幾次即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!