三文魚冷藏好還是冷凍好?冷藏比冷凍三文魚更新鮮冷藏的溫度控制在5℃左右,具有很好的保鮮效果,冷凍之後三文魚的新鮮度不如冷藏,我來為大家科普一下關于三文魚冷藏好還是冷凍好?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
冷藏比冷凍三文魚更新鮮。冷藏的溫度控制在5℃左右,具有很好的保鮮效果,冷凍之後三文魚的新鮮度不如冷藏。
冷凍比冷藏三文魚的保質期久,冷藏三文魚的食用保質期在2天内,而冷凍三文魚其保質期可長達半個月,因其溫度很低,導緻三文魚不容易腐敗,從而延長食材的保質期。
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