第一次看到巴戟天這個藥名，腦海中浮現的是一個手持長戟、頂天立地的古代武士形象。

别名：巴戟、雞腸風、兔子腸、雞眼藤、三角藤、三蔓草、不凋草。

性味歸經：味辛甘，性微溫，歸腎經。

植物形态：纏繞或攀緣藤本。根莖肉質肥厚，圓柱形，支根多少呈念珠狀，鮮時外皮白色，幹時暗褐色。有蜿蜒狀條紋，斷面呈紫紅色。莖圓柱狀，有縱條棱，小枝幼時有褐色粗毛，老時毛脫落後表面粗糙。葉對生，長橢圓形，先端短漸尖，基部楔形或闊楔形，全緣，下面沿中脈上被短粗毛，葉緣常有稀疏的短毛；葉柄有褐色粗毛；托葉鞘狀。花序頭狀，花2～10朵，生于小枝頂端，罕為腋生；花冠肉質白色。漿果近球形，成熟後紅色。花期4～5月，果期9～10月。

生長特性：野生于山谷、溪邊或山林下，亦有栽培。分布于廣東、廣西、福建等地。

藥材性狀：幹燥的根呈彎曲扁圓柱形或圓柱形，長度不等，直徑1～2厘米。表面灰黃色。有粗而不深的縱皺紋及深陷的橫紋，甚至皮部斷裂而露出木部，形成長1～3厘米的節，形如雞腸，故土名“雞腸風”。折斷面不平，橫切面多裂紋；皮部呈鮮明的淡紫色，本部黃棕色，皮部寬度為木部的2倍。氣無，味甜而略澀。

藥理作用：1.補腎壯陽：通過調節内分泌系統和微量元素含量起作用。2.造血系統：具有較強刺激生血作用。

藥用功效：補腎陽、壯筋骨、祛風濕，治陽痿、少腹冷痛、小便不禁、子宮虛冷、風寒濕痹、腰膝酸痛。

用法用量：内服：熬湯，7.5-15克；入丸、散；浸酒或熬膏。

常見做法：1.巴戟天杜仲煲牛尾

材料：去皮牛尾800g、巴戟天25g、杜仲20g、黑棗6粒、陳皮1塊、桂圓肉6枚、枸杞1茶匙(約10枚)、白胡椒粒1茶匙(5g)、鹽1茶匙(5g)。

做法：1、牛尾剁成大塊，用開水燙去血水，洗淨瀝幹。

2、将巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗幹淨，再瀝幹水分待用。

3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸，再加入所有材料(枸杞、鹽留用)，再次燒沸後轉小火煲3小時。

4、最後放入枸杞再煲30分鐘，食用前加鹽調味即可。

功效：強壯筋骨，進補腰腎，巴戟天有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。多與杜仲搭配，加入牛尾或豬尾，煲煮成湯水。杜仲：有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用，并對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治愈療效。多與豬腎搭配，或炒或煲，滋補腰腎。

2.巴戟天苁蓉雞

材料：巴戟天、肉苁蓉割15g、仔雞1隻。

做法：二藥紗布包紮，雞去腸雜等，洗淨，切塊，加水一同煨炖，以姜、花椒、鹽等調味。去紗布包後，飲湯食肉。

功效：主要以肉苁蓉、巴戟天補腎陽、益精血。用于腎虛陽痿。

3.巴戟天海參煲

材料：海參300克、白果10克、肉餡150克、胡蘿蔔80克、白菜1顆、鹽5克、醬油3克、白胡椒粉少量、醋6克、糖适量、芡粉5克、巴戟天15克

做法：

1、海參洗淨，去腔腸，氽燙後切塊，胡蘿蔔切片。肉餡加鹽等調料，拌勻捏成小肉丸。

2、鍋内加1碗水，将巴戟天、胡蘿蔔、肉丸等加入并煮開，調味即可。再加入海參、白果、洗淨的白菜，再燒沸勾芡後即可起鍋。

功效：巴戟天為補陽助性的重要藥材，專治當腎虛陽痿、遺精早洩、腰膝酸軟，下肢寒濕。它的一些成份還能刺激性腺機能，且其性溫而不燥熱、補而不滞膩，能有效地調理腎虧症候群。與海參同煮更能加強其助陽的作用，可以改善生殖、生長發育等基本功能不足的症狀。

注意事項：陰虛火旺着忌服。

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