糖醋田雞怎麼做?洋蔥、紅黃椒、蕃茄、鳳梨片切塊狀,蔥切段,田雞洗好後剁成塊狀備用 ,我來為大家科普一下關于糖醋田雞怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
洋蔥、紅黃椒、蕃茄、鳳梨片切塊狀,蔥切段,田雞洗好後剁成塊狀備用。
田雞加一點鹽和蛋抓醃後,沾裹地瓜粉下去炸熟。
起油鍋,洋蔥、蔥段、蕃茄先下去炒,蕃茄炒開始爛時加蕃茄醬下去炒。
蕃茄醬炒過後加水、糖、鳳梨片、紅黃椒,調味完勾芡,勾到湯汁濃後加白醋下去。
最後加炸好的田雞下去拌勻即可。
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