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手擀面怎麼做才軟

生活 更新时间:2024-12-26 03:12:24

手擀面怎麼做才軟?加入褐麥粉加入溫水,揉出來的面團更柔軟,我來為大家講解一下關于手擀面怎麼做才軟?跟着小編一起來看一看吧!

手擀面怎麼做才軟(軟手擀面的具體做法)1

手擀面怎麼做才軟

加入褐麥粉。

加入溫水,揉出來的面團更柔軟。

用廚師機三檔揉。

揉至成團,沒有粉疙瘩即可,醒十分鐘。

醒好的面團,輕輕揉兩下就非常的光滑了。

撒上面粉,按扁,用擀面杖擀開。

一張薄薄的面皮擀好了。

兩面抹上面粉,再折疊起來。

切成一條一條的。

抖開,面條完成了。

放鍋裡煮熟,放上荷包蛋,一碗香噴噴的褐麥面條就出鍋了。

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