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太妃糖咖啡的制作方法

生活更新时间:2025-01-21 09:29:00

太妃糖咖啡的制作方法?食材：淡奶油300克、白砂糖155克、咖啡粉10克、水怡50克、黃油20克、鹽1克、杏仁130克，我來為大家科普一下關于太妃糖咖啡的制作方法?以下内容希望對你有幫助!

太妃糖咖啡的制作方法（太妃糖咖啡做法）1

太妃糖咖啡的制作方法

食材：淡奶油300克、白砂糖155克、咖啡粉10克、水怡50克、黃油20克、鹽1克、杏仁130克。

稱量好所用的食材。

把除了杏仁，黃油和海鹽之外的所有食材混合均勻。

開小火加熱。

煮的時候要一直不停的攪拌，防止糊鍋。

加熱到120度時加入黃油和海鹽。

加熱到150時，會很濃稠。

然後加入杏仁，關火，拌勻。

快速的放入模具中，還有熱度的時候趕緊切開。

海鹽杏仁咖啡糖真的好吃，濃郁奶香，不甜不膩。

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