如何挑選當歸?挑選當歸以頭大,主根粗長,分支少為優質當歸這種當歸在生長時吸收的陽光、水分、養分更多,價值更高,接下來我們就來聊聊關于如何挑選當歸?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
挑選當歸以頭大,主根粗長,分支少為優質當歸。這種當歸在生長時吸收的陽光、水分、養分更多,價值更高。
當歸斷面以黃白色為優質品,斷面紅棕色為質次。挑選切面密度緊湊的當歸,因為密度為海綿狀稀疏的當歸多為背陰生長。
挑選當歸以土棕色或黑褐色為佳,而金黃色的當歸說明硫熏的比較嚴重。
好的當歸有濃郁的香氣,味甘、辛,微苦。總體來說以主根粗長、支根少、斷面黃白色、香氣濃郁的當歸為優質品。
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