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餐飲中ck的含義

生活更新时间:2025-01-21 18:45:26

說起健康碼，相信大家都不陌生。那麼你聽說過“餐飲健康碼”嗎？

目前，随着疫情得到有效控制，越來越多的餐飲品牌店逐步恢複了堂食。雖然生活秩序在逐漸重新步入正軌，但擺在面前的一大難題卻仍未得到解決。在疫情尚未完全解除的當下，消費者如何才能選擇一家“放心餐飲”？基于這一難題，“餐飲企業健康碼”應運而生。

最近，拱墅區城西銀泰裡的海底撈、哥老官等餐飲單位，也都有健康碼了。它跟個人健康碼一樣，也分綠碼、黃碼和紅碼。

餐飲中ck的含義（拱墅餐飲店裡的）1

綠碼表示食品安全狀況較好，系統評分較高；
黃碼表示食品安全狀況一般，近期可能衛生狀況不佳、食品安全操作不夠規範等問題，系統評分一般；
紅碼則代表食品安全狀況較差，系統評分較低，存在一定的食安隐患，需要限期整改或停業整頓。

餐飲中ck的含義（拱墅餐飲店裡的）2

“餐飲企業健康碼”是由城市大腦“食安慧眼”系統根據餐飲企業的員工健康碼數據、健康證數據、監管檢查數據以及消費者評價舉報數據等綜合分析而動态生成的，其誕生是杭州市市場監管局推出的創新舉措。

拱墅區市場監管局抓住全面複工複産這一重要時機，率先以轄區内城西銀泰城作為第一批試點，全面推進“餐飲企業健康碼”這項工作。

3月13日，區市場監管局工作人員與城西銀泰城管理方積極磋商，并邀請衆食安工作人員作技術支持，通過實地走訪，現場解決難點，迅速将“企業健康碼”工作落實。“海底撈”、”哥老官”等“網紅”餐飲積極參與，第一批體驗的顧客紛紛點贊。

餐飲中ck的含義（拱墅餐飲店裡的）3

此項工作的落實，無論是對商家，還是消費者，都實現了“雙赢”。于企業而言，企業管理者可以随時查看下屬所有從業人員健康狀況和食安培訓等信息，做到實時自查；于消費者而言，消費者通過掃描“企業健康碼”，可以快速了解店内員工“健康信息”以及後廚衛生情況，更有助于消費者安心就餐。

通過一段時間的試跑，後續将會有更多的餐飲品牌店參與到“餐飲企業健康碼”中來。在企業自身、綜合體管理方、市場監管部門這三位一體的通力協作下,餐飲企業的有序複工複産工作将會更上一個新的台階。

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