幹炸五花肉的配方-tft每日頭條

幹炸五花肉的配方

生活更新时间:2024-11-10 10:18:59

幹炸五花肉的配方（幹炸五花肉）1

By ⁽⁽ଘ煦̌兒̌ଓ⁾⁾

用料

五花肉 500克
面粉适量
蔥姜适量
糖少許
黑胡椒粉适量
醬油适量
料酒少許

做法步驟

幹炸五花肉的配方（幹炸五花肉）2

1、肥瘦相間的五花肉切成一元硬币厚度的片

幹炸五花肉的配方（幹炸五花肉）3

2、加入蚝油，醬油，蔥姜，黑胡椒粉，糖，料酒，鹽～抓勻，研制1小時～多抓一會很容易入味

幹炸五花肉的配方（幹炸五花肉）4

3、腌制好的肉裹上一層幹面粉

幹炸五花肉的配方（幹炸五花肉）5

4、鍋内燒油，下鍋炸～火不要太急

幹炸五花肉的配方（幹炸五花肉）6

5、炸至熟透略微熟大一點點即可，這樣比較酥脆

小貼士

⚠️醬油不要太多，否則炸出來顔色太深了！鹽和糖的用量根據個人口味即可

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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