愛心蔥油餅如何做?準備面粉500克,蔥1支,十三香粉1匙,鹽1匙,今天小編就來聊一聊關于愛心蔥油餅如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備面粉500克,蔥1支,十三香粉1匙,鹽1匙。
500克面粉,加水活好。
面活好後饧二十分鐘左右。
利用饧面時間,準備蔥花碎。
加入十三香粉1匙。
加入鹽1匙。
熱2茶匙油,油熱後澆入蔥花碎拌勻。
将饧好的面團擀成薄片。
蔥花碎均勻抹到面片上。
将面片卷起。
切成小段,兩端捏緊。
擀成圓餅形。
小火熱油開始煎餅,一定要小火啊!
兩面金黃就可以出鍋了。
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