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黃山毛峰跟碧螺春哪個好

生活更新时间:2024-08-27 18:11:23

眼下正是喝茶的好季節。說到碧螺春與黃山毛峰哪個更好喝，想必愛茶的朋友心裡都有自己的答案。

碧螺春産自蘇州東山、西山，以東山最為正宗。前不久筆者曾親眼目睹東山茶農采茶的光景，看那遍山茶樹，真是美不勝收。

采茶是個細緻活，極能考驗人的耐心，從殺青到烘幹，各種工序環環相扣，無不凝聚茶農的匠心。

黃山毛峰跟碧螺春哪個好（碧螺春和黃山毛峰哪個更好喝）1

黃山毛峰跟碧螺春哪個好（碧螺春和黃山毛峰哪個更好喝）2

黃山毛峰，産自安徽黃山一帶，論知名度可與碧螺春媲美，茶湯色澤清碧微黃，葉黃綠，味醇甘。

為了比較兩者區别，筆者特地從農牧人商城購買了一盒黃山毛峰，與東山茶農手中購買的首批碧螺春，放在一起，品味一番過後，發現二者各有千秋。

黃山毛峰跟碧螺春哪個好（碧螺春和黃山毛峰哪個更好喝）3

黃山毛峰跟碧螺春哪個好（碧螺春和黃山毛峰哪個更好喝）4

黃山毛峰跟碧螺春哪個好（碧螺春和黃山毛峰哪個更好喝）5

碧螺春——首次泡味苦，浸泡少許時光，需将水倒掉，待第二次浸泡時，苦味漸失，香氣襲來。

第三次、第四次泡，口感極佳，香味濃郁，沁入心肺，喝得那叫一個惬意。

黃山毛峰就不同了，茶湯色澤雖不及“碧螺春”光鮮澄碧，但喝上第一口就如蘭香入鼻，再喝便漸入佳境，仿佛置身連綿峰嶺間，漫步林木郁蔥的山間石路般清雅了。

碧螺春與黃山毛峰皆始于盛唐時期，對資深茶客而言，喝的不僅僅是味道，喝的更是曆史的悠長和人生沉澱的滋味。

黃山毛峰跟碧螺春哪個好（碧螺春和黃山毛峰哪個更好喝）6

親愛的讀者朋友，不知您對這兩種名茶怎麼看，更鐘情于哪一種呢？

以上為小編抛磚引玉，歡迎愛茶的朋友分享感受，發表見解，就算是“拍磚”，我也喜歡哦。

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