怎樣用酸奶機做酒釀?選取适量的糯米,洗幹淨,用水在室溫下浸泡12小時直至能用手碾碎;,我來為大家科普一下關于怎樣用酸奶機做酒釀?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
選取适量的糯米,洗幹淨,用水在室溫下浸泡12小時直至能用手碾碎;
将泡好的糯米放入蒸鍋中蒸煮30分鐘左右;
蒸好後的糯米放入大盆内,用筷子将其撥開,放入涼開水;
均勻放入入甜酒曲;
上述做完後将所有的糯米放入酸奶機自帶的盒子裡,壓緊糯米,中間镂空;
在酸奶機底部墊上一塊毛巾;
把盒子放進酸奶機,再用另一塊布捂嚴實,接通電源,放置24-36小時;
時間到後打開蓋子問到淡淡酒香,中間的镂空充滿水時及制作成功。
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