溧陽一中心小學學生在校喝的不是純牛奶，而是飲品？近日，溧陽當地有該内容網帖引發關注：對于想讓孩子喝牛奶的家長來說，孩子在學校如果喝的是牛奶飲品那就揪心了。記者就此赴該校調查，經查證，該校提供給學生的是符合學生飲用奶标準的“調制乳”，而非網傳的“牛奶飲品”。

學校留存的樣品

9月13日，溧陽一網友在當地論壇發帖稱自家孩子在學校飲用的是“牛奶飲品”，而非“學生飲用奶”，随後又有網友發帖稱，衛崗牛奶打着響應“學生飲用奶計劃”旗号，由溧陽教育局推薦，學生自願征訂牛奶，但“發給學生的卻是加了添加劑的水果口味牛奶飲品”，不過兩位發帖人均未在論壇上提供“牛奶飲品”的包裝圖樣。在第二個帖子中，有該論壇網友發布了兩張照片，稱“這個是我小孩學校發的”，圖片顯示這是一款200毫升草莓味的衛崗學生飲用奶，産品類型是調制乳，配料表中标明了成分先後為生牛乳、水、白砂糖、食品添加劑以及食品用香精。

9月15日下午，網涉小學負責人向紫牛新聞記者說明了此事：“這種學生奶，是用來搭配學校午餐的，不需要另外花錢。”該責任人表示，學校一般是用水果搭配午餐，這種奶開學以來隻喝過一次，并且隻是為了給孩子們換口味、替換水果的。從該校提供的留存樣品來看，之前喝過一次的同樣是網帖所發衛崗學生飲用奶中的調制乳，而校方向記者提供的為紅棗味。

溧陽市教育局相關工作人員表示，衛崗是江蘇省唯一的放心奶工程定點企業，是中國奶業協會審批認定的“中國學生飲用奶生産企業”，“據我了解，大概隻有四五所小學選了衛崗，都隻是搭配在午餐裡，不另外收取訂奶費。”

那麼，“牛奶飲品”和“調制乳”，此次學校提供的調制乳究竟是否符合相關規定的标準？

據了解，學生飲用純牛奶的配料表隻有生牛乳；調制乳的配料表第一位是生牛乳，另外添加了食品添加劑等成分，而牛奶飲料的配料表第一位是水，其他的還有糖和香精等。

中國奶業協會對學生飲用奶規定的标準

中國奶業協會發布的關于學生飲用奶質量标準中，共涉及了三類牛奶，即“生牛乳”“純牛奶”以及“調制乳”，紫牛記者從“國家學生飲用奶計劃”官方網站上查詢了學生飲用奶中“調制乳”的标準，資料顯示目前學生飲用奶中“滅菌調制乳”的生産标準是在《GB25191 食品安全國家标準 調制乳》的基礎上做出調整，對脂肪、蛋白質含量等理化指标作出了規定，而事涉衛崗學生飲用奶從配料表上看是調制乳，脂肪、蛋白質含量均符合中國奶業協會對于學生飲用奶中“滅菌調制乳”的要求，屬于國家學生飲用奶推廣計劃的一種。

溧陽市教育局在網上回應關于此事的質疑稱：依據2017年9月1日起施行的《國家“學生飲用奶計劃”推廣管理辦法》第三條，符合一定标準的調制乳符合“學生飲用奶計劃”的條件。另外，該局正協同市場監管局邀請牛奶專業技術人員，進一步分析研判。揚子晚報/紫牛記者 畢俊星

校對 蘇雲

來源：紫牛新聞

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