酸甜翅根-tft每日頭條

酸甜翅根

生活更新时间:2024-07-18 17:32:11

酸甜翅根?超市買來的凍翅根先要解凍洗幹淨，用刀劃幾下，容易熟又比較入味，我來為大家科普一下關于酸甜翅根?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

酸甜翅根

超市買來的凍翅根先要解凍。

洗幹淨，用刀劃幾下，容易熟又比較入味。

先用料酒，姜，醬油，油腌制半個小時。

剁點蒜蓉。

先把蒜蓉爆一爆。

把翅根倒下去，煎一煎。

煎成金黃色。

加入料酒，翻炒一下，有淡淡的酒味。

加點水，再倒些醋，看自己口味調。

在加入，糖，鹽，老抽，蓋上鍋蓋，中火悶20分鐘，期間要攪拌，不然會糊掉。

汁隻剩一點即可。

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