By 一條小花
1、花甲泡水加鹽加食用油,泡兩小時。 粉絲泡水,泡一小時。
2、油下鍋後燒熱,加入蒜蓉炒香,加入少許小米辣和一勺豆瓣醬,炒香。 關火後加入兩勺生抽、一勺醋、一勺耗油、适量鹽、适量清水,攪拌均勻,靈魂醬汁就做好了。
3、給烤盤包上錫紙,依次鋪上粉絲、花甲,最後淋上調制好的靈魂醬汁,再用錫紙做一個蓋子。
4、吐沙過的花甲,冷水下鍋水開後撈出,稍微瀝幹一些水分。 給烤盤包上錫紙,依次鋪上粉絲、花甲,最後淋上調制好的靈魂醬汁,再用錫紙做一個蓋子。
5、放入宜盾普微蒸烤一體機中用烘烤功能上下200度烤20分鐘,一碗香噴噴的錫紙花甲粉絲就做好了。
6、時間到了之後拿出。
7、完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!