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吃魚的正确方法

生活 更新时间:2024-09-07 20:49:45

吃魚的正确方法?三文魚:生吃蘸芥末值得注意的是,白色紋路越稀疏、規則,則肉質越好;反之,紋路密集且交錯,說明不是魚身上的主流部位,口感較次,我來為大家科普一下關于吃魚的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

吃魚的正确方法(如何正确的吃魚)1

吃魚的正确方法

三文魚:

生吃蘸芥末。值得注意的是,白色紋路越稀疏、規則,則肉質越好;反之,紋路密集且交錯,說明不是魚身上的主流部位,口感較次。

加吉魚/鲷魚:

近海活魚刺身一定要吃新鮮的,魚切成小條狀,放在冰塊上,可蘸醬油配芥末,也可配檸檬。

多寶魚/比目魚:

加少許蔥姜蒜清蒸,除魚骨外全身可吃。

鲥魚:

清蒸。相比于其他做法,清蒸确實是最好吃的。

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