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吃魚的正确方法

生活更新时间:2024-11-14 08:04:55

吃魚的正确方法?三文魚：生吃蘸芥末值得注意的是，白色紋路越稀疏、規則，則肉質越好；反之，紋路密集且交錯，說明不是魚身上的主流部位，口感較次，我來為大家科普一下關于吃魚的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

吃魚的正确方法

三文魚：

生吃蘸芥末。值得注意的是，白色紋路越稀疏、規則，則肉質越好；反之，紋路密集且交錯，說明不是魚身上的主流部位，口感較次。

加吉魚/鲷魚：

近海活魚刺身一定要吃新鮮的，魚切成小條狀，放在冰塊上，可蘸醬油配芥末，也可配檸檬。

多寶魚/比目魚：

加少許蔥姜蒜清蒸，除魚骨外全身可吃。

鲥魚：

清蒸。相比于其他做法，清蒸确實是最好吃的。

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