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南通特産有什麼

旅遊更新时间:2025-01-14 03:55:58

南通特産有什麼?狼山雞狼山雞是原産如東縣境内著名的蛋肉兼用型地方品種該品種雞曆史上因集散地為南通港，港口附近有遊覽勝地——狼山，故名産地位于長江三角洲北部，東臨黃海，地勢平坦, 土質疏松，河港交錯，盛産糧、棉，海産亦豐富，飼料資源富足，養雞普遍，下面我們就來說一說關于南通特産有什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南通特産有什麼

狼山雞

狼山雞是原産如東縣境内著名的蛋肉兼用型地方品種。該品種雞曆史上因集散地為南通港，港口附近有遊覽勝地——狼山，故名。産地位于長江三角洲北部，東臨黃海，地勢平坦, 土質疏松，河港交錯，盛産糧、棉，海産亦豐富，飼料資源富足，養雞普遍。

當地視黑色為吉祥，喜選擇黑色羽毛雞飼養，漁民出海祭祀時也要求用純黑色的大公雞，這種曆史習俗促使人們不斷淘汰雜色羽雞而選留黑色羽雞飼養。經長期選擇、培育，約在清代(19世紀70年代以前)已形成該品種雞。

呂四海蜇

呂四海蜇盛産啟東于呂四沿海，身體半球形青藍色，半透明，上面有傘狀部分，下面有八條口腕，口腕下端有絲狀器官。如同漂浮在水面上的一頂帽子。以質量上乘，加工精細聞名，是我國“海産八珍”之一。

啟東青皮長茄

啟東市位于長江入海口北，具有鮮明的江海特色，曾有“糧棉故裡、東疆樂土”的美稱。啟東呂四地區成陸已有千年曆史，啟東青皮長茄由于耐鹽堿，因此在啟東的砂土上長勢良好，啟東青皮長茄是啟東曆史上的主要蔬菜之一。

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