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雞蛋漢堡的家常做法

生活 更新时间:2024-07-21 20:05:15

雞蛋漢堡的家常做法?主料:雞蛋3個、火腿腸1根2人份;輔料:食鹽适量、十三香适量、白胡椒粉适量、食用油适量、蔥适量、低粉适量、發酵粉适量、鮑魚幹貝xo醬适量,我來為大家講解一下關于雞蛋漢堡的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

雞蛋漢堡的家常做法(雞蛋漢堡的簡單做法)1

雞蛋漢堡的家常做法

主料:雞蛋3個、火腿腸1根2人份;輔料:食鹽适量、十三香适量、白胡椒粉适量、食用油适量、蔥适量、低粉适量、發酵粉适量、鮑魚幹貝xo醬适量。

低筋面粉、食鹽、白胡椒粉、十三香、少許發酵粉一起,攪拌成濃稠面糊、蔥和火腿腸切碎粒;多功能料理鍋選用圓的漢堡煎蛋盤,煎鍋抹食用油,三格放入雞蛋,三格放入面粉糊。面粉糊的上面撒上火腿粒和香蔥粒;然後放上鮑魚幹貝XO醬;雞蛋定型後,從餅盤裡取出,蓋在面粉餅上面,然後煎到兩面金黃,雞蛋漢堡成熟即可食用。

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