卡拉膠是什麼東西可以吃嗎?卡拉膠是一種親水性膠體,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉而來,我來為大家講解一下關于卡拉膠是什麼東西可以吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
卡拉膠是一種親水性膠體,又稱為麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠,從麒麟菜、石花菜、鹿角菜等紅藻類海草中提煉而來。
卡拉膠廣泛用于制造果凍、冰淇淋、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、涼拌食品等,可以吃。
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