幹炸響鈴的家常做法?主料:油皮200g、豬肉餡350g 輔料:蔥适量、料酒适量、鹽适量、菜籽油适量、醬油适量、姜粉适量、花椒粉适量、大料粉适量 ,接下來我們就來聊聊關于幹炸響鈴的家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:油皮200g、豬肉餡350g。
輔料:蔥适量、料酒适量、鹽适量、菜籽油适量、醬油适量、姜粉适量、花椒粉适量、大料粉适量。
豬肉餡放入料酒、醬油、姜粉、花椒粉、大料粉、鹽、蔥花等拌勻。
油皮鋪開,把拌好的豬肉餡碼排在油皮一側。
用油皮把餡卷起來。
卷成卷兒,切成均勻的小段。
炒鍋倒入菜籽油,微微冒過小煙,待油燒至五成熱時放入卷好的油皮卷兒,用筷子翻動,中火炸至金黃,沸油出鍋控油。
蘸甜面醬或椒鹽、番茄醬等食用即可。
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