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棒骨白蘿蔔怎麼做

生活 更新时间:2025-01-01 23:59:45

棒骨白蘿蔔怎麼做?主料:棒骨2根、白蘿蔔500克 輔料:姜1小塊、蔥1根、鹽2勺、水适量 ,現在小編就來說說關于棒骨白蘿蔔怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

棒骨白蘿蔔怎麼做(制作棒骨白蘿蔔的方法)1

棒骨白蘿蔔怎麼做

主料:棒骨2根、白蘿蔔500克。

輔料:姜1小塊、蔥1根、鹽2勺、水适量。

冷水下鍋焯出棒骨裡的血水,注意是冷水下鍋哦,用熱水的話血水不能處理幹淨。

煮出血末後,撈出棒骨,用清水沖洗幹淨,放入電炖鍋内膽。

加入适量清水,注意這裡仍然是冷水哦!把姜拍破放進去,蔥打結也放進去。

啟動老火湯或是筒骨湯程序。

白蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊兒備用。

煮了兩個多小時的湯,看,湯白如奶,聞,芳香馥郁。

放進切好的白蘿蔔塊兒,繼續炖至程序結束,調入鹽即可食用。

放蘿蔔的時間根據蘿蔔塊的大小及自己喜好而定。

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