清湯荞麥面怎麼做-tft每日頭條

清湯荞麥面怎麼做

生活更新时间:2025-01-11 19:44:32

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）1

《一碗清湯荞麥面》描述的是一個溫情又感人的日本民間故事，而類似于陽春面的味道會是怎樣的，我想它應該是溫暖的，清淡中又不乏滋味的。

By 藍紋乳酪

用料

荞麥面 180g
高湯（雞湯）半碗
蔥 1根
鹽半勺
鮮醬油半勺
明蝦 3隻
生菜 1片
奧士基煎炸粉 3勺
香油半勺

做法步驟

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）2

1、準備材料

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）3

2、蝦去頭，背部用刀劃開去蝦線，翻過來，橫向割三刀（不切段）

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）4

3、3勺煎炸粉加水調成糊狀，放入蝦

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）5

4、放入油鍋中炸，炸的過程中，可以澆一些煎炸糊在蝦上

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）6

5、生菜洗淨，切小，攪上面糊，放入油鍋中炸

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）7

6、炸好的蝦和蔬菜

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）8

7、準備一些雞湯

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）9

8、鍋中放入半碗雞湯，再加上适量清水，燒開後放入荞麥面

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）10

9、煮開後放入适量鹽

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）11

10、少許鮮醬油和少許香油

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）12

11、撒上蔥花即可

清湯荞麥面怎麼做（一碗清湯荞麥面的做法）13

12、炸好的蝦可以蘸上鮮醬油和芥末，和荞麥面一起吃，好贊！

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