《一碗清湯荞麥面》描述的是一個溫情又感人的日本民間故事，而類似于陽春面的味道會是怎樣的，我想它應該是溫暖的，清淡中又不乏滋味的。
By 藍紋乳酪
1、準備材料
2、蝦去頭，背部用刀劃開去蝦線，翻過來，橫向割三刀（不切段）
3、3勺煎炸粉加水調成糊狀，放入蝦
4、放入油鍋中炸，炸的過程中，可以澆一些煎炸糊在蝦上
5、生菜洗淨，切小，攪上面糊，放入油鍋中炸
6、炸好的蝦和蔬菜
7、準備一些雞湯
8、鍋中放入半碗雞湯，再加上适量清水，燒開後放入荞麥面
9、煮開後放入适量鹽
10、少許鮮醬油和少許香油
11、撒上蔥花即可
12、炸好的蝦可以蘸上鮮醬油和芥末，和荞麥面一起吃，好贊！
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