有些我們常吃的美食,營養專家卻不建議吃,這是為啥?①久泡的木耳:木耳在泡發過程産生細菌或毒素;②紅心的甘蔗:黴變甘蔗中的節菱孢黴菌會産生3-硝基丙酸,0.5克便能中毒;③醉蟹醉蝦:醉蟹是用活螃蟹加黃酒腌制,随着醉蟹入口,肺吸蟲也進入肺裡。 (人民日報)
來源: 四川發布
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