青椒雞丁的做法大全竅門-tft每日頭條

青椒雞丁的做法大全竅門

生活更新时间:2024-09-18 07:19:12

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）1

從小學吃到上班，配上炒豆芽，米飯再加一份西紅柿雞蛋湯絕了(*^▽^)/★*☆

By 美食萬歲

用料

雞胸肉 1塊
青椒 3—4個
玉米澱粉 10克
食用油 15克
白砂糖 4克
食醋 8克
雙彙魚香肉絲調料 18克
食鹽少許（依自己口味來定）

做法步驟

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）2

1、準備食材，喜歡吃辣的可以買尖椒，不怎麼吃辣的，可以買菜椒（個人喜歡薄皮的）。

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）3

2、青椒去蒂，去子，切絲。

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）4

3、雞肉切丁

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）5

4、食用油燒熱，放入雞丁，中大火開炒，炒到可以用鍋鏟把雞肉輕松斷開就可以了，雞肉較白，可以放少許醬油調色（放不放都不影響口感）。

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）6

5、将澱粉，糖，醋，魚香肉絲料倒進碗裡，涼水攪勻，注意是涼水呦！（這裡可以放少許鹽2克就行）。

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）7

6、倒入鍋中，中火煮開。

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）8

7、放入青椒

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）9

8、中火煮4分鐘左右轉中小火在炖煮2分鐘

青椒雞丁的做法大全竅門（十分鐘搞定一道青椒雞丁）10

9、上菜啦＼(^▽^)／！

小貼士

1.再加入香菇丁也很棒，可以和青椒同時放入； 2.澱粉比例可以增減，注意不要糊鍋，必要時加少量水； 3.不吃糖醋口的，可以隻放魚香肉絲料和水混合，也很不錯。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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