腌甜蒜的制作方法?剝掉大蒜的老皮,沖洗幹淨,加鹽和清水浸泡2-4小時,容器清洗幹淨,用開水燙一燙,自然風幹,下面我們就來說一說關于腌甜蒜的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
腌甜蒜的制作方法
剝掉大蒜的老皮,沖洗幹淨,加鹽和清水浸泡2-4小時,容器清洗幹淨,用開水燙一燙,自然風幹。
鍋中放入白糖和米醋,用大火煮開,煮開後調小火煮2分鐘,關火,放在室溫自然冷卻。
等醋水徹底涼了之後,倒入瓶中,放入新蒜,加入白酒,搖晃使其混合均勻即可。
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