苦瓜需要去瓤嗎?苦瓜也不一定需要去瓤,苦瓜瓤有它的藥用價值呢,吃習慣的話口感還可以,今天小編就來聊一聊關于苦瓜需要去瓤嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
苦瓜需要去瓤嗎
苦瓜也不一定需要去瓤,苦瓜瓤有它的藥用價值呢,吃習慣的話口感還可以。
苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目等作用。
取苦瓜還未成熟的嫩果作蔬菜,成熟的苦瓜瓤可生食,既可涼拌又能熱炒,清嫩爽口,别具風味。
治流感:苦瓜瓤150克加生姜3片煮熟,食之,每日1次。
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