雞肉的簡單做法?先把雞肉洗幹淨控水後再剁成塊備用把生姜切成絲,大蒜籽去皮,鍋燒七成熱放少量花生油,先下姜,蒜小火煸出香味,今天小編就來說說關于雞肉的簡單做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先把雞肉洗幹淨控水後再剁成塊備用。把生姜切成絲,大蒜籽去皮,鍋燒七成熱放少量花生油,先下姜,蒜小火煸出香味。
再把雞肉放下去,大火翻炒,一直炒幹雞肉裡面的水份。一直炒到帶點焦黃更好。
接着放半支可樂,一勺醬油,半勺雞粉,一勺鹽。蓋蓋子中火焖至收汁即可。關火裝盤,雖然簡單,但味道不錯哦。
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