小油菜腌制方法?小油菜掰開葉子,洗淨切成小塊狀,今天小編就來說說關于小油菜腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
小油菜掰開葉子,洗淨切成小塊狀。
放鹽腌制三四個小時。腌稍微多一點點即可。
油菜腌好後,倒出湯,順便嘗嘗味道,太鹹的話後面炒的時候就不用加鹽了,反之加點鹽。
鍋裡放油,放入幹辣椒段爆香。倒入油菜和五香豆腐片(臨時加的),炒一兩分鐘,出鍋。
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