做給老公的早餐食譜?老公的午餐便當10分鐘做好,葷素搭配對胃口,他愛吃我也樂意做終于複工了蟄伏了一個多月,大家肯定都憋壞了,都想在工作上大幹一場人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌午餐是少不了要外吃的,但是在疫情還未根絕的時候,還是盡量少“紮堆兒”,于是我從網上買了個加熱便當盒,給我老公帶上午飯在公司吃,省得往外跑,我來為大家科普一下關于做給老公的早餐食譜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
老公的午餐便當10分鐘做好,葷素搭配對胃口,他愛吃我也樂意做。終于複工了!蟄伏了一個多月,大家肯定都憋壞了,都想在工作上大幹一場!人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。午餐是少不了要外吃的,但是在疫情還未根絕的時候,還是盡量少“紮堆兒”,于是我從網上買了個加熱便當盒,給我老公帶上午飯在公司吃,省得往外跑。
這便當盒不大不小,我吃一盒飯菜有點撐,我老頭兒吃正合适。我最看重的是它的加熱功能。提前半個多小時把電源通上,就等着吃熱氣騰騰的飯菜吧!
想帶午飯其實并不難,像米飯可以用電飯煲的預約功能;肉菜這種的可以頭天晚餐時多做一些,把第二天要帶的先留出來;像蔬菜類的最好早上現炒,省得中間隔的時間太長菜變黃變蔫還産生亞硝酸鹽。反正這飯盒能自動加熱,也不用看着等着,跟工作一點兒不發生沖突。
我老公今天的午餐便當盒我抓緊時間給拍了一下,給大家一個參考,制作原則參考上一段。
【醬鴨蒸芋頭】醬鴨剁小塊,荔浦芋頭外皮沖洗幹淨;
芋頭削掉外皮,切厚約1公分的片;芋頭片斜着擺盤,每片之間錯落有緻,既不占空間,還有每處都沾上醬鴨的滋味。
醬鴨塊碼放在芋頭片上面,入蒸鍋,大火蒸40分鐘,醬鴨的濃郁帶着蒸汽滲到芋頭片裡,有滋有味。
這道醬鴨蒸芋頭片是頭天晚上蒸的,夾出幾片芋頭和幾塊醬鴨留着老公第二天午餐吃,剩下的晚飯吃,全不耽誤。
【辣椒炒圓白菜絲】這是一道開胃爽口菜,富含植物纖維、維生素C、E、鈣、鐵、鋅等微量元素。
圓白菜切細絲;辣椒切細絲。
炒鍋中倒少許油,先将辣椒絲煸炒出辣味,微微變色。
再把圓白菜絲倒鍋中扒拉變軟,根據口味撒鹽,翻炒均勻,出鍋。
這道菜清爽清脆,不要醬油,碧綠的顔色招人喜歡。不要炒得太熟,餘熱還會讓菜再軟爛一些,這樣即使便當盒加熱了也不至于到爛成一攤泥的口感。這菜早上炒最好,留出便當午餐份,剩下的還能早上吃挺開胃。
【裝盒】兩道主菜都準備妥當了,來裝便當盒喽!
加熱便當盒清洗幹淨,先裝小半盒預約蒸好的白米飯,飯量大就按瓷實點兒,米飯放一邊。
把圓白菜放旁邊,一白一綠看着真清爽。
醬鴨蒸芋頭的芋頭片來幾塊,因為富含澱粉,既能當菜又能當一部分主食。
再來幾塊醬鴨,雖然吃起來要吐骨頭,但誰讓他就愛好這口呢。
最後啊,再來一塊辣腐乳,這是老公每餐必備美味。
您瞧,這便當盒其實并沒有想的那麼難,而且也沒費時間,還這麼經濟實惠、幹淨衛生。外食午餐至少都要5、60一份吧,還得排隊等,來來回回浪費了不少時間,咱就趁着這個機會,幹脆以後自帶飯了。
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