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打蠟的蘋果能吃嗎

生活更新时间:2025-01-11 00:38:44

打蠟的蘋果能吃嗎?可以吃的如果擔心的話，可以去掉皮再吃的，接下來我們就來聊聊關于打蠟的蘋果能吃嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

打蠟的蘋果能吃嗎

可以吃的。如果擔心的話，可以去掉皮再吃的。

蠟可在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。除了蘋果，柑橘、香梨等也有可能被打蠟。

蘋果生長過程中表皮自身分泌的一層果蠟。這種果蠟是一種酯類成分，可以防止外界微生物、農藥等入侵果肉，對人體無害。

人工添加的食用蠟，起到保質、保鮮、上光、防止水分蒸發等作用，這種蠟是一種食品添加劑，對人體沒有害處。

人為添加的非食用蠟，也是消費者需要擔心的工業蠟，一些不法小販使用工業蠟給蘋果打蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲透進果肉，給人體帶來危害。

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