鹹菜炒雞蛋的做法?主料:鹹菜疙瘩适量、雞蛋适量輔料:蔥适量、姜适量、紅辣椒适量、香菜适量、八角适量,今天小編就來聊一聊關于鹹菜炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:鹹菜疙瘩适量、雞蛋适量。
輔料:蔥适量、姜适量、紅辣椒适量、香菜适量、八角适量。
配料:雞精适量、白糖适量。
将鹹菜洗淨切絲,用水浸泡去其鹹度。
蔥切蔥花。
姜切細絲。
紅辣椒切小圈。
香菜洗淨切小段。
雞蛋劃散備用。
油熱後放八角,依次爆香姜絲、蔥花、紅辣椒。
倒入鹹菜絲大火翻炒。
加雞精、白糖調味。
轉圈倒入蛋液。
翻炒片刻後撒上香菜段即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!