首先了解一下植物和音樂的關系。早在1983年科學家就注意到了這樣一個有趣的現象。其中一種做法是,給番茄帶上耳機,然後播放3個小時的音樂,出人意料的是,番茄重量大大增加。這個神奇的發現吸引了各國學者。不僅是番茄,他們在水稻、花生、甜菜等一系列植物中,用音樂做類似實驗,發現給植物聽音樂确實可以提高産量。
除了音樂,對于其他聲音,植物有敏銳的分辨能力嗎?科學家為此做了一個實驗。他們對650種以上的花朵的花瓣進行詳細記錄,分析花瓣對蜜蜂發出的嗡叫聲和背景聲的反應有無不同,同時測量花蜜的産出。研究者選用的背景聲是風聲和雨聲。實驗結果表明,植物可以通過花瓣感受到蜜蜂靠近時翅膀發出的聲波,同時花蜜中的糖濃度明顯提升。根據這一結果,研究者表示,花朵的表現似乎說明一個道理:他們不僅能感知聲波的振動,還能作進一步區分。與此同時,花朵的形狀也帶來新的啟示:成碗狀的花朵可以更好地捕獲聲音。
如果說植物有捕獲聲音的能力,甚至能夠進行一定程度的區分,那麼音樂會以什麼樣的方式促進植物的生長呢?衆所周知,植物的葉子和花瓣上散布着衆多氣孔。氣孔作為“出入口”,參與植物與體外環境進行氣體交換和水分蒸騰的過程。科學研究發現,當播放音樂後,音樂經過空氣傳導産生的聲波含有一定的律動。聲波震動會影響氣孔的開合,可以擴大葉子和花瓣表面的氣孔。氣孔開放到一定程度,一方面能幫助植物提升二氧化碳的吸收水平,促進光合作用的進行,增加有機物質的産出,另一方面也能增強植物的呼吸作用,産生更多能量,加快植物的生長速度。
當然,一味增加音樂時長不一定是件好事。研究表明,如果用每隔6秒的節奏對植物進行音樂刺激,那麼植物的脈沖在20分鐘後會與節奏趨于一緻。但是如果音樂連續播放一個小時以上,植物的脈沖會失去原先的規律,甚至會對植物的生長産生不好的影響。此外,植物欣賞樂曲有自己的韻律,最好用100赫茲的低音效果。
在音樂類型方面,植物也有自己的偏好。相比而言,韻律優美的樂曲更容易受到植物的青睐,比如巴赫和貝多芬的古典音樂。
由此可見,植物确實能對音樂做出反應。更重要的是,給植物聽點他們喜愛的音樂,還可以讓它們長勢更好。
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