正宗幹撈粉絲怎麼做竅門-tft每日頭條

正宗幹撈粉絲怎麼做竅門

生活更新时间:2024-11-30 23:02:48

正宗幹撈粉絲怎麼做竅門?原料：銀絲粉、二荊條、姜大蒜、幹蝦仁、豬肉餡兒、老抽、郫縣豆瓣醬、生抽、雞精，我來為大家講解一下關于正宗幹撈粉絲怎麼做竅門?跟着小編一起來看一看吧!

正宗幹撈粉絲怎麼做竅門

原料：銀絲粉、二荊條、姜大蒜、幹蝦仁、豬肉餡兒、老抽、郫縣豆瓣醬、生抽、雞精。

做法步驟：粉絲泡15分鐘以後剪成短段清水裡加少許老抽把粉絲煮一下，起鍋備用。粉絲裡面加一點菜籽油。均勻攪拌我們把一小塊豬肉剁碎，提前泡發好的蝦仁洗淨。各種調料切好備用。鍋裡放那裡放少許調和油，轉小火。放2荊條姜，蒜炝鍋。倒入肉末和蝦仁繼續小火煸香。肉末炒出油以後放郫縣豆瓣醬生抽繼續扁。倒入粉絲用筷子輕輕的攪動粉絲，略加一點清水用筷子攪拌調一點雞精進去。鍋裡的水煮的差不多的時候，蓋上蓋子，繼續悶一會兒。使其更加入味讓粉絲更幹爽一點。

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