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酸黃南瓜豆腐怎麼做

生活 更新时间:2025-02-04 15:59:15

酸黃南瓜豆腐怎麼做?材料:南瓜,豆腐(内酯)1盒,食鹽,植物油,水 ,今天小編就來聊一聊關于酸黃南瓜豆腐怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

酸黃南瓜豆腐怎麼做(制作酸黃南瓜豆腐的方法)1

酸黃南瓜豆腐怎麼做

材料:南瓜,豆腐(内酯)1盒,食鹽,植物油,水。

南瓜去皮去囊切塊,入鍋隔水蒸熟。

内脂豆腐切小塊,南瓜用勺壓成泥。

鍋倒入植物油燒熱,下入南瓜泥炒香(用豬油或黃油更香)。

加适量水煮開,并加鹽調味(水換成高湯更鮮香,想要成品更細膩,南瓜蒸熟後加适量水入料理機打成糊再入鍋煮)。

倒入豆腐煮5分鐘左右關火。

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