近日幾場降雨過後，肉褐鱗環柄菇又出現在京城的公園裡，比去年提前了2-3周，預計1-2周後将達到生長旺盛期。

2019-2021年，肉褐鱗環柄菇在我國至少造成35起中毒事件，導緻85人中毒、8人死亡，是名副其實的小個子大“蘑”王！

在此提醒大家：我市進入蘑菇中毒高發期，市民到公園和郊外遊玩，切勿采摘、食用野生蘑菇，謹防中毒。

01 肉褐鱗環柄菇

圖：肉褐鱗環柄菇

肉褐鱗環柄菇常生于針葉林下，以松樹、雲杉、冷杉等最為常見，也可生長于楊樹、棗樹或其他闊葉樹下。

菌蓋上有褐色至暗褐色的鱗片，菌褶白色，菌柄下部有與菌蓋上同色的鱗片。肉褐鱗環柄菇菌乍一看有點像我們常吃的香菇，聞起來也有淡淡香味，個頭僅為香菇的1/4。别看它個頭小，卻含有劇毒的鵝膏毒素，可以造成急性肝損害型中毒，如治療不及時，可導緻死亡。

肉褐鱗環柄菇是我市危害最為嚴重的劇毒蘑菇之一。誤食後早期可出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃、腸道症狀，潛伏期一般大于6個小時。1-2天後，急性胃腸炎症狀減輕，患者通常自覺“康複”，此時特别容易被忽視，卻不知肝損害正在悄然發生，常因拒絕就診而錯過最佳治療時期，最終導緻急性肝衰竭、多功能髒器衰竭，甚至死亡。經過積極治療的病人，一般2-3周可進入恢複期，各項症狀體征逐漸消失。

圖：肉褐鱗環柄菇

雨水過後野生蘑菇生長旺盛，除了大“蘑”王——肉褐鱗環柄菇外，以下幾種有毒蘑菇也很常見，需要大家警惕。

02 晶粒小鬼傘

晶粒小鬼傘多生于闊葉林樹根部地上，叢生或群生。菌蓋直徑2-4cm，呈淡黃色、黃褐色、紅褐色至赭褐色，初期卵形至鐘形，後期平展，成熟後蓋緣向上翻卷。

菌褶初期米黃色，後轉為黑色，成熟時緩慢自溶。菌柄淡黃色，質脆。晶粒小鬼傘可引起胃腸炎型中毒。

圖：晶粒小鬼傘

03 絲蓋傘科

圖：絲蓋傘科

絲蓋傘科主要特征為子實體淺褐色、黃褐色、褐色，小型，菌蓋被多縱向纖毛，有時被絨毛至長纖毛，中部有凸起，菌柄基部與菌柄等粗或膨大。

該類毒蘑菇含有毒蕈堿，引起神經精神型中毒，中毒潛伏期短，通常為15分鐘-2小時。

臨床表現為出汗、流涎、流淚、瞳孔縮小、多尿、腹痛、腹瀉及嘔吐等症狀，并且常伴有心搏過緩，呼吸急促，視力模糊，甚至出現幻覺等。

圖：絲蓋傘科

其實有毒蘑菇的品種還有許多，通過肉眼很難分辨有毒和無毒的品種，許多民間流傳的辨别方法并不可信。

預防蘑菇中毒最可靠的辦法就是不采摘、不買賣、不食用野生蘑菇。如果一旦不慎誤食野生蘑菇，出現中毒症狀要特别注意：

01/盡快就醫

一旦食用野生蘑菇出現不适，要盡快就醫。如意識清醒可立即催吐，若中毒者出現昏迷則不宜進行人為催吐，以免引起窒息。

而且一起食用過毒蘑菇的人，無論是否有中毒症狀，都應該就醫，要特别注意“假愈期”，避免錯過最佳治療時機。

02/留存野生菌樣本

就醫時，及時告知醫生野生蘑菇食用史，最好攜帶未食用的野生蘑菇或者野生蘑菇的照片，以便确定野生菌的種類，采取有針對性的治療措施。

再次提醒大家

我市已經進入蘑菇中毒高發期，到公園和郊外遊玩，切勿采摘、食用野生菌，謹防中毒事件發生。

來源：北京市疾病預防控制中心

編輯：panda

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