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當歸粉怎樣吃最美容

時尚 更新时间:2024-12-15 05:10:27

李時珍《本草綱目·草三·當歸》:“古人娶妻要嗣續也,當歸調血為女人要藥,有思夫之意,故有當歸之名。”

正與唐詩“胡麻好種無人種,正是歸時又不歸”之旨相同。因為當歸為婦科要藥,引申“思夫歸來”而得名。

當歸粉怎樣吃最美容(十方九歸之當歸)1

相傳甘肅秦州有個誠實勇敢的青年叫李緣,他與老母親及愛妻相依為命,務農度日。

一天,李緣聽人說,高山峻嶺中有奇花異草,遍地是藥材,但進山危險重重,無人敢去。

李緣決定隻身探寶采藥。臨行前與妻子相約:“若三年不歸,定死山中,愛妻可另嫁他人。”

誰知李緣這一去,一年無信,二年無音,三年後也真的不見回來。妻子整天憂傷,血虛氣虧,面色蒼白,衣帶漸寬。老母親見三年已過,兒子未歸,生活無着,隻好勸兒媳改嫁。

萬萬沒想到的是,李妻剛改嫁,李緣卻覓寶歸來,聞妻已改嫁,痛苦萬分。兩人重見,相擁痛哭,李緣将一筐曆經千辛萬苦采集的草藥贈給她,李緣前妻遂掩面而去。

當歸粉怎樣吃最美容(十方九歸之當歸)2

此後,每當思念李緣時,就從筐裡取一些草藥來吃,不想病體逐漸康複,面色日漸紅潤,後人于是将此藥材取名為“當歸”。

就這樣,當歸從此與女子結下生生世世的緣分。人們才知道這種草藥根,具有補血、活血、調經、止痛的功效,是一種婦科良藥。

為汲取"當歸不歸,嬌妻改嫁"的悲劇教訓,便把它叫“當歸”。

當歸功效

當歸是古人最愛用的藥材之一,在中藥中使用非常廣泛,著名的四物湯、當歸補血湯等許多名方都離不開當歸,中成藥烏雞白鳳丸、四物益母丸、八珍益母丸都有當歸,因而中藥配方中素有“十方九歸”之說。

當歸功效有很多《中藥大辭典》記載,當歸“性甘辛、溫,入心、肝、脾經,能補血和血,調經止痛,潤燥滑腸。治月經不調,經閉腹痛,症瘕結聚,崩漏;血虛頭痛,眩暈,痿痹;腸燥便難,赤痢後重;癰疽瘡竊,跌撲損傷。”

當歸粉怎樣吃最美容(十方九歸之當歸)3

1.調經止痛

當歸氣輕而辛,故又能行血,既可通經調經,又能活絡止痛,尤其适合女性使用,特别适合月經不調、痛經、血虛閉經等病證,被古人稱為“婦科聖藥”。

與桃仁、紅花、熟地黃、白芍、川芎配伍,組成婦科名方——桃紅四物湯,常用于經期提前、痛經。

進去青春期,有不同程度經痛的年輕女性,可以使用當歸調經止痛。

2.補血養血、活血養顔

當歸味甘而重,故專能補血,為補血第一藥,适用于心肝血虛證所緻的面色蒼白或萎黃、倦怠乏力、唇甲淺淡無華、頭暈目眩、心悸失眠等症。

此外,孫思邈在《千金翼方》中就有記載,說當歸是抗老消斑、美容健膚的“婦人面藥”。

人們容貌的衰敗是由于氣血不足引起的,氣血充足的時候,人是容光煥發,紅光滿面的。進入中年,黃褐斑、蝴蝶斑、皺紋等悄然而至,此時巧用當歸繼續滋養氣血,就可以讓容顔多保持幾年。

3.潤腸通便

中醫認為精血同源,血虛者津液也不足,腸液虧乏易緻大便秘結。

對于老人的大便幹燥,如果判斷是血虛引起的,也可以用當歸來調理。

當歸可潤腸通便,常與麻仁、苦杏仁、大黃合用治療血虛便秘;與防風、川芎、芍藥、大黃、薄荷葉、麻黃等組成防風通聖散,可瀉熱通便。

當歸粉怎樣吃最美容(十方九歸之當歸)4

注意!

當歸男人也能用!

當歸是中醫經常用的藥,在婦科病裡用得尤其多,所以被稱為“女科之聖藥”,可以說從20歲到80歲的女性都能用得上。

但是當歸不隻局限于婦科,其他血虛的人以及需要活血的人都可以用當歸來調養,“補血”不分男女。

事實上,成年男性也可能發生血虛,多半由于工作壓力大、思慮過多導緻精神壓力大,或因脾胃虛弱、營養不足導緻化生血液的功能減退,或因久病不愈、慢性消耗等因素而緻血液耗損。

無論男女,都有需要“補血”的時候,而既能補血又能活血的當歸自然也是一種宜男宜女的好藥材。

藥膳

1.當歸雞蛋紅糖水

食材:當歸15克、雞蛋100克、紅糖30克、紅棗5顆。

制作:

  • 将買好的當歸片放入鍋中,加入适量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘;
  • 雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開到熟,取出雞蛋,用冷水浸泡一下,剝去雞蛋殼,并用叉子在蛋白的表面紮一下;
  • 把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右,加入紅糖,煮至糖溶解即可。

功效:補氣補血、補虛調經、活血養顔,改善月經不調、月經稀少、面色發黃。

2.當歸羊肉湯

食材:紅棗20克、當歸 20克、桂圓肉 10克、枸杞10克、羊肉 500克。

制法:

  • 羊肉洗淨,放入煮開的水中焯一下,撇去浮沫,取出備用;
  • 姜去皮,紅棗去核,當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗幹淨;
  • 把所有處理好的材料放進湯鍋中,注入适量清水,大火煮開轉中小火煮1.5—2小時即可。

功效:溫中暖下,補益氣血,強健機體。

當歸粉怎樣吃最美容(十方九歸之當歸)5

當歸使用禁忌

當歸味甘、辛、苦,性溫,歸肝、脾經。具有滋膩之性,以助濕戀邪,故有濕盛中滿表現,如有口中粘膩不爽,飲食乏味,腹部脹滿,進食差等症狀者,服用當歸後上述症狀容易加重,故不宜服用。

當歸有潤腸通便的作用,故大便洩瀉,無論是何種原因所緻者,均不宜服用當歸。如必須服用,可以與其他固澀止瀉的藥物同用,以減輕腹瀉症狀。

此外,《景嶽全書·本草正》雲:“當歸其氣辛而動,故欲其靜者當避之,凡陰中火盛者,當歸能動血,亦非所宜······其要在動、滑二字,若婦人經期血滞,臨産催生及産後兒枕作痛,俱當以此為君。”

若婦女月經過少、月經先後無定期、月經稀發、閉經、痛經、惡露不行等血行滞礙之症,自宜運用當歸以助其道行。倘陽盛火旺而出血過多者,均不宜用。

醫生

當歸粉怎樣吃最美容(十方九歸之當歸)6

王霞靈

主任醫師

婦科/内科

簡介

現任深圳市中醫院婦科主任,深圳市名中醫,中醫婦産科主任,教授,主任中醫師,中醫婦科領域學科帶頭人,中醫婦科碩士研究生導師。1983年本科畢業于湖北中醫學院醫療系。深圳市中醫婦科專業委員會主任委員、中華中醫藥學會婦産科分會常務委員、廣東省中醫藥學會婦科專業委員會常務委員、廣東省中西醫結合學會婦科專業委員會委員,廣東省醫學會醫療事故技術鑒定專家庫成員。主持或參與省、市級科研課題8項,先後獲廣東省中醫藥科技進步二等獎2項,深圳市科技進步二等獎、三等獎各1項。主編醫學專著4部,參編醫學專著3部,發表學術論文20餘篇。從事中醫婦科臨床與教學工作30餘年,學術思想先進,專業理論紮實,臨床經驗豐富。

擅長

在治療不孕不育(卵巢性、輸卵管性、免疫性等不孕不育)、複發性自然流産、月經病(多囊卵巢綜合症、痛經、閉經、月經不調、經期提前、經期推後、經期出血、子宮異常出血)、婦科炎症(陰道炎、宮頸炎、子宮炎、盆腔炎、附件炎)以及婦科腫瘤(子宮肌瘤、卵巢囊腫)、乳腺增生、卵巢儲備功能下降、男性弱精少精;産後惡露不絕、缺乳、子宮恢複不良;青春痘、黃褐斑;對女性絕經前後諸症、内分泌系統紊亂,所引起的潮熱、出汗、失眠、頭暈等臨床經驗豐富,且有顯著療效;夫妻雙方孕前調理;孕期調理(補氣補血、養顔、妊娠斑、恢複體型)等;及亞健康狀态的調養、延年益壽等方面有獨特經驗。

出診時間

周三/六/日下午 固生堂竹子林三院

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