毛筍燒湯的做法-tft每日頭條

毛筍燒湯的做法

生活更新时间:2024-11-24 18:53:55

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）1

倒春寒讓人好冷哦，于是用排骨跟冬筍來配煮了這麼一鍋湯。味兒真是鮮的不要不要呢，喜歡的朋友們可以一起來嘗試一下哦，要是喜歡用春筍也行，就是現在春筍價格很高。一般我是用冬筍煲湯，春筍焖炒。你是不是也是這樣子呢。

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用料

排骨 500克
冬筍 1個
辣椒适量
細鹽 2小匙

做法步驟

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）2

1、備好排骨及冬筍一個。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）3

2、将排骨焯洗好備用。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）4

3、砂鍋裡加入清水，将冬筍改刀下鍋。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）5

4、再将焯好的排骨下鍋。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）6

5、最後加入幾個辣椒。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）7

6、大火煮開，轉小火焖煮一小時。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）8

7、最後加入适量細鹽調個味。

毛筍燒湯的做法（筍片排骨湯櫻花味道）9

8、這樣子一份筍片排骨湯就完成了。

小貼士

不喜歡辣椒的可以換成生姜，也可以不加。我家裡人會吃一點辣椒，然後倒春寒真心冷，那種濕冷更要用辣椒味來将它趕跑。

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