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炝豆腐幹做法

生活更新时间:2024-12-28 12:13:12

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）1

夏日送清涼，好吃不上頭，炝拌幹豆腐與世界杯更配哦！

By 豆.果.美食

用料

幹豆腐 3張
蔥半根
鹽 6克
香菜 4根
芝麻 5克
糖 10克
醋 10克
雞精味精适量
香油适量
蒜 5瓣
生抽 1勺

做法步驟

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）2

1、幹豆腐用開水燙一下去腥，撈出晾涼備用。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）3

2、大蔥切絲。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）4

3、香菜切段。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）5

4、幹豆腐切絲備用。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）6

5、食材放入容器，倒入香菜，大蔥，大蒜，白糖，鹽，香油，花椒，幹辣椒，芝麻，生抽，醋備用。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）7

6、熱鍋燒油至微微冒煙立刻關火。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）8

7、熱油潑在配料上，瞬間香氣撲鼻。攪拌均勻放入冰箱冷藏起來口感更佳。

炝豆腐幹做法（夏日開胃餐炝拌幹豆腐）9

8、上桌開吃。

小貼士

看着世界杯，吃着幹豆腐絲，生活從此不在單調，男人的快樂就是這麼簡單！

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