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家用舊鍋開鍋的方法

生活更新时间:2024-07-23 20:15:24

家用舊鍋開鍋的方法?首先我們一定要用刷子使勁的洗幹淨鐵鍋，加上一定量的洗潔精，這樣使清潔程度更加的大除了洗刷鍋内，鍋的背面也要刷幹淨，這樣煉鍋的時候底部就不會有冒煙的現象了，我來為大家科普一下關于家用舊鍋開鍋的方法?以下内容希望對你有幫助!

家用舊鍋開鍋的方法

首先我們一定要用刷子使勁的洗幹淨鐵鍋，加上一定量的洗潔精，這樣使清潔程度更加的大。除了洗刷鍋内，鍋的背面也要刷幹淨，這樣煉鍋的時候底部就不會有冒煙的現象了。

開鍋。首先先用大火燒過鍋邊，沿着鍋的邊緣燒一圈。如果從鍋底先開燒的話，就會讓鐵鍋變形。當整個鍋都變成灰紅色的時候，用清水淋一遍，這樣鍋内的塗層就不會被損壞，等鍋的溫度降下來以後，再去除表面的污垢，并再次清洗幹淨。

潤鍋。當鍋内的水分燒幹以後，準備好豬油，把鍋進行塗抹，使鍋體充分接觸豬油，這大概需要五分鐘的時間，然後加入清水，把豬油搓洗幹淨就可以了。

養鍋。最後我們把鍋中淋入食用油，對其加熱，等油溫上升後，讓熱油在鍋内的每一寸走一遍，這對養鍋是很重要的。以後炒完菜，我們必須要把鐵鍋洗幹淨，每日用這樣的方式保養鐵鍋才不會生鏽黏鍋。

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